عایق سردخانه

استفاده از سردخانه ها برای شرکت ها و افرادی که دارای محصولات فاسدشدنی هستند، رایج است.

نمونه ای از کاربرد سردخانه ها، صنایع غذایی، آزمایشگاه ها، بیمارستان ها و شرکت های توزیع محصولات دارویی و غذایی است.

وظیفه عایق سردخانه، کمک به تازه نگه داشتن محصولات این شرکت ها است. همچنین پنل های سردخانه که در عایق کاری آن مشارکت می کنند، برای صنایعی که می خواهند با ضریب ایمنی و اطمینان بالا محصولات خود را حفظ کنند، مناسب هستند.

انواع عایق سردخانه بر اساس جنس عایق

عایق های سطح پایین

هسته اکثر پنل های عایق اقتصادی از موادی مانند پلی استایرن گسترش یافته (expanded polystyrene) یا به اختصار EPS و یا پلی استایرن اکسترود شده (extruded polystyrene) یا به اختصار XPS استفاده می کنند.

این نوع از عایق ها ضریب انتقال حرارتی بسیار پایینی دارند و از نظر انتقال حرارتی، عملکرد بسیار مطلوبی خواهند داشت اما دارای نقطه ضعف بسیار مهمی هستند: ترکیب شیمیایی این نوع از هسته ها بسیار اشتعال پذیر است و احتمال آتش گرفتن در صورت وجود شعله یا سایر عوامل آتش زا وجود دارد.

به همین دلیل، بسیاری از سازندگان، در حال توقف تولید آن هستند. در صورتی که این نوع از عایق در سردخانه استفاده کنید، هزینه های بیمه حوادث بالاتر خواهند بود و ممکن است برخی از بیمه ها به دلیل استانداردهایشان از بیمه کردن این نوع سردخانه ها خودداری کنند اما این نوع عایق ها، بهترین عایق سردخانه از نظر اقتصادی به شمار می آیند.

عایق های سطح میانی

در سطح میانی عایق ها، پنل هایی که دارای هسته هایی مانند فوم پلی اورتان (polyurethane foam) که به اختصار PUR نامیده می شوند، در بازار موجود هستند.

در انتخاب این نوع از عایق ها باید به این نکته توجه داشته باشید که طیف وسیعی از فوم های پلی اورتان وجود دارند که هر کدام، کیفیت متفاوتی دارند و به همین دلیل، ابتدا باید مشخصات دقیق و گواهینامه های عایق را از فروشنده دریافت کنید تا بتوانید برای انتخاب آن تصمیم گیری کنید.

تفاوت پلی اورتان با عایق های سطح پایین، عملکرد آن در صورت آتش سوزی است. این عایق ها، دود کمتری در زمان آتش سوزی ایجاد کرده و از کاهش کیفیت محصولات برای زمان بیشتری جلوگیری می کنند که نشان از کیفیت بالاتر آن ها است.

در این سطح از عایق ها، پنل هایی با هسته پلی ایزوسیانورات (Polyisocyanurate) یا به اختصار PIR نیز وجود دارند که عملکرد آن ها در مقابل آتش سوزی، بهتر است.

عایق های سطح بالا

در بالاترین سطح از عایق ها، به عایق هایی مانند پنل هایی با هسته پشم سنگ برمیخوریم که بهترین عملکرد را در مواقع آتش سوزی دارند. بنابراین بهترین عایق سردخانه از نظر ایمنی، این عایق ها هستند.

در برخی از کشورها، استفاده از عایق های سطح پایین مانند EPS و XPS و حتی عایق های سطح میانی مانند پلی اورتان، برای ساخت سردخانه ها ممنوع شده است.

در جدول زیر، ضریب انتقال حرارت هدایتی را برای انواع عایق سردخانه مشاهده می کنید. هر چه این ضریب پایین تر باشد، عملکرد عایق بهتر خواهد بود.

همچنین در جدول زیر، مقدایر توصیه شده برای صخامت دیوارهایی که در معرض تابش آفتاب هستند را مشاهده می کنید. این مقادیر طبق استاندارد IS 661:2000 هستند.

انواع عایق بر اساس محل قرارگیری

عایق سقف

سردخانه ها نیازمند عایق هایی مانند EPS با صلبیت بالا هستند که اجازه ورود هوای گرم بیرون را ندهد. سقف سردخانه ها به دلیل کنترل رطوبت و جلوگیری از رشد انواع باکتری ها و قارچ ها باید عایق شوند.

عایق دیواره ها

علاوه بر ضرورت استفاده برای عملکرد حرارتی داخل سردخانه، عایق های دیواره ها عملکرد دیگری را نیز برعهده دارند. در صورتی که دیواره ها سرد شوند، قطرات آب روی آن ها چگالیده شده و به مرور زمان، باعث آسیب به دیوار خواهند شد. به همین دلیل، عایق دیواره ها کمک می کند تا دیوارها گرم باقی مانده و طول عمر آن ها بیشتر شود.

عایق کف

در صورتی که کف سردخانه عایق نشود، مشکل یخ زدن کف همیشه وجود خواهد داشت. روش های مختلفی برای عایق کاری کف وجود دارد. رایج ترین روش، استفاده از یک پوشش زیر لایه ی موجود در کف سردخانه است. با توجه به نوع پوششی که وجود دارد، می توان از چوب پنبه، فوم، لاستیک یا هر ماده عایق دیگر استفاده کرد.

بهترین عایق سردخانه

به طور کلی نمی توان به این سوال که بهترین عایق سردخانه کدام است، پاسخ مناسبی یافت؛ زیرا برای کاربردهای مختلف، عایق های متفاوتی مناسب هستند. در صورتی که احتمال آتش سوزی وجود دارد، استفاده از عایق هایی مانند پشم سنگ می تواند بهترین گزینه برای شما باشد اما در صورتی که می خواهید اقتصادی ترین انتخاب را داشته باشید، عایق های پلی استایرین می توانند به کمک شما بیایند.

علاوه بر این در صورتی که می خواهید بهترین عایق سردخانه را با توجه به ویژگی ها و قیمت تمام شده انتخاب کنید، عایق های پلی اورتان گزینه مناسبی برای شما خواهند بود. به همین دلیل برای شرایط مختلف، باید تمام معیارهای انتخاب یک عایق را بررسی کرده و سپس انتخاب نهایی را انجام دهید.

( برای آشنایی با درب سردخانه و ویژگی های آن مقاله مربوط را بخوانید. )

بهترین عایق سردخانه برای کاربردهای بهداشتی

اگر محصولات سردخانه به صورتی هستند که نیاز به استانداردهای بهداشتی وجود دارد، بهترین عایق سردخانه در این موارد، استفاده از مواد مناسب معرفی شده در بخش های قبل همراه با پوشش های مخصوصی است که برای این کار ساخته شده اند.

این پوشش ها، همانند رنگ بر روی قسمت داخلی دیوارها جای خواهند گرفت. مزیت استفاده از این پوشش ها، آسان کردن فرایند تمیزکاری و جلوگیری از تشکیل باکتری ها و سایر عوامل آلوده کننده است.

از مشهورترین پوشش هایی که در این زمینه استفاده می شوند، می توان به PET و PVC با ضخامت 120 میکرومتر اشاره کرد. هر دوی این ماده ها در موارد ذخیره سازی و انجام فرایندهای محصولات غذایی و همچنین محصولات خام و محصولات بیولوژیکی و شیمیایی از به وجود آمدن میکروارگانیسم ها جلوگیری می کنند.

بدین ترتیب، می توانید به بهترین عایق سردخانه برای کاربردهای بهداشتی دست یابید.

سخن آخر

عایق سردخانه جزو بخش های اساسی آن است که عملکرد حرارتی را به میزان بسیار زیادی تحت تاثیر قرار می دهد. در این مقاله، انواع و بهترین عایق سردخانه را بررسی کردیم و دیدیم که برای شرایط مختلف، عایق های متفاوتی به عنوان بهترین انتخاب، برگزیده می شوند و انتخاب واحدی برای تمام سردخانه ها وجود ندارد.

برای بررسی شرایط سردخانه شما و انتخاب بهترین عایق سردخانه مختص شرایط شما، با کارشناسان سپاهان سرما در ارتباط باشید.